Parsakaaliriisi-pasta

Valmistusaineet

1,5 kg SallaCarte Parsakaaliriisi

Oliiviöljyä

2 litraa kermaa

100 g tuoreita basilican lehtiä

5 dl kalamataoliiveja

4 tl suolaa

2 tl mustapippurijauhetta

Lisäksi:

Pastaa, esim Penne (kuivapastaa n. 75g/hlö)

Parmesan lastuja

Tuoretta basilicaa

Kiehauta kermaa ja basilican lehdet. Anna makujen tasaantua.

Keitä pasta.

Kuullota parsakaaliriisi öljyssä. Kaada kerma-basilica joukkoon ja kiehauta.

Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää oliivit. Kaada pastan joukkoon.

Pinnalle Parmesan-lastuja ja tuoretta basilicaa.