Parsakaaliriisi-pasta

Parsakaaliriisi-pasta

Valmistusaineet

 

1,5 kg SallaCarte Parsakaaliriisi

 

Oliiviöljyä

 

2 litraa kermaa

 

100 g tuoreita basilican lehtiä

 

5 dl kalamataoliiveja

 

4 tl suolaa

 

2 tl mustapippurijauhetta

 

 

 

Lisäksi:

 

Pastaa, esim Penne (kuivapastaa n. 75g/hlö)

Parmesan lastuja

Tuoretta basilicaa

 

 

Valmistusohje

Kiehauta kermaa ja basilican lehdet. Anna makujen tasaantua.

Keitä pasta.

Kuullota parsakaaliriisi öljyssä. Kaada kerma-basilica joukkoon ja kiehauta.

Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää oliivit. Kaada pastan joukkoon.

Pinnalle Parmesan-lastuja ja tuoretta basilicaa.